1 belle tranche de cabillaud
160 gr de farine
60 gr de flocons d’avoine
100 gr de beurre
3 tomates
un peu d’aneth
Préparation
Couper le cabillaud en morceaux, les disposer dans des petits moules.
Parsemer d’aneth et disposer ensuite une tranche de tomate sur les petits morceaux de cabillaud.
Préparer un crumble en travaillant la farine, les flocons d’avoine, le beurre et un peu de sel à la main ou au robot.
Poser des petits tas de crumble sur chaque petite préparation en prenant soin de bien les aplatir.
Enfourner pendant 10 à 15 minutes à 180°.
Bon appétit !
