Le mi-cuit au chocolat de Marine Moreau

Le mi-cuit au chocolat
Duo de chefs

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 8 à 10 minutes

 

Ingrédients :
> 200g de chocolat noir
> 200g de sucre en poudre
> 4 œufs entiers
> 90g de farine
> 200g de beurre

 

Pour la préparation :

Dans un saladier, battre les 4 œufs entiers. Ajouter le sucre et bien remuer.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ajouter la farine et mélanger.
Puis, incorporer le mélange sucre et œufs au chocolat et à la farine.
Mélanger la préparation jusqu’à ce qu’elle devienne bien lisse.
Préchauffer le four à 180°.
Verser la pâte dans des petits moules beurrés. Enfourner 8 à 10 minutes.
Dresser et déguster.

 

[PDF]

> LES RECETTES DUO DE CHEFS
> LES ÉMISSIONS