L'histoire du café au fil des siècles

« Kàffee-Kueche » est le nom donné à l'exposition proposée par l'association des amis de la Maison Rurale de l'Outre-Forêt. Du café au lait au café-schnaps, Denise Kayser retrace, du XIXe siècle à nos jours, l'histoire de cet art de vivre. À l'époque, le moulin à café était l'instrument indispensable pour faire du café. Du moulin manuel au moulin électrique des années 60-70, c'est Jean-Claude Ball, véritable passionné, qui nous raconte l'histoire de cet objet.

05 min 16 février 2017